Dinerkaart

Dinerkaart

 

Voorgerechten

Prosciutto e melone
Meloen met parmaham

Cocktail di gamberetti
garnalen cocktail

Carpaccio van rundfilet
Dun gesneden ossenhaas, geserveerd met parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten

Carpaccio salmone
Dun gesneden gerookte Ierse zalm, geserveerd met kappertjes, rode uien, zongedroogde tomaatjes en grove mosterd saus

Vitello tonnato
Dun gesneden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes

Antipasta italiano
Een heerlijke Italiaanse proeverij, voor wie niet kiezen kan...

 

Salades

Insalata vegetario
Salade met komkommer, tomaat, rode ui, olijven en dressing

Insalata caprese
Italiaanse klassieker van buffel mozzarella, pomodori tomaat, olijfolie en basilicum

Insalata prosciutto
Salade met tomaat, komkommer, pasta, mozzarella, parmezaanse kaas, proscuitto ham en olijfolie

Insalata tonno
Salade met tonijn, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes en aceto balsamico dressing

Insalata di gamberetti
Noedelsalada met gamba's

Insalata peperone
Salade met tomaat, komkommer, pepers, paprika, rode ui, feta kaas, olijven, kruiden en olijfolie

Insalata pollo
Salade met gebakken kip, tomaat, komkommer, parmezaanse kaas, rode ui, croutons en olijfolie

Insalata di mare
Salade met diverse soorten gebakken vis, rode ui, lente ui, tomaat en komkommer

 

Soep

Zuppa di pomodoro
Tomaten cremésoep met verse kruiden

Zuppa di champignone
Romige champignon cremésoep

 

Warme voorgerechten

Scampi's in knoflook gebakken
(6 stuks) met aioli saus

Spiesje van kip
met zoete soya saus

 

Vlees Pizza's
Hawaii, tomatensaus, kaas, ham en ananas
Salame, tomatensaus, kaas en salami
Proscuitto, tomatensaus, kaas en proscuitto ham
Vulcano, tomatensaus, kaas, ham en champignons
Vesuvio, tomatensaus, kaas, salami en champignons
Ouve, tomatensaus, kaas, ham, ui en ei
Quattro stragtioni, tomatensaus, kaas, paprika, champignon, ui, ham en artisjok
Zucchino, tomatensaus, kaas, ham, courgette, ui en knoflook
Melanzana, tomatensaus, kaas, salami, aubergine, ui en knoflook
Porro, tomatensaus, kaas, ham, prei, ui en oregano
Asparagi, tomatensaus, kaas, asperges en ham
Rucola, tomatensaus, kaas, rucola en spek
Calzone, dubbelgeslagen pizza met tomatensaus, kaas, gehakt en ham
Salsiccia, tomatensaus, kaas, knoflookworst en rucola
Carpaccio, tomatensaus, kaas en dun gesneden ossenhaas
Carne, tomatensaus, kaas, ui, champignons, paprika en reepjes vlees
Pollo, tomatensaus, kaas, ui, champignons, paprika en reepjes kipfilet
Bolognese, tomatensaus, kaas, champignons, ham en bolognese saus
Mozzarella, tomatensaus, kaas, ui, champignons, paprika, spek en mozzarella
Parmigiano, tomatensaus, kaas, ham, rosbief, spek, salami en parmezaanse kaas
La piazza, tomatensaus, kaas, ui, champignons, paprika, ei en reepjes vlees
Calzone la piazza, dubbelgevouwen pizza met kaas, tomatensaus, vlees, oregano, champignons, ui en paprika
Pomodori, tomatensaus, kaas, kipfilet, mozzarella en verse tomaatschijfjes

Vis Pizza's
Vangole, tomatensaus, kaas, mosselen en oregano
Napolitana, tomatensaus, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven
Marinara, tomatensaus, kaas, tonijn, mais en oregano
Sardine, tomatensaus, kaas, sardientjes, rode ui en kappertjes
Tonno, tomatensaus, kaas, ui, tonijn en olijven
Salmone, tomatensaus, kaas, ui, champignons en zalm
Scampi, tomatensaus, kaas, garnalen, knoflook en oregano
Frutti di mare, tomatensaus, kaas en zeevruchten

Vegetarische Pizza's
Bambino, (kinderpizza) tomatensaus, kaas en ananas
Margherita, tomatensaus, kaas en oreganon
Funghi, tomatensaus, kaas en champignons
Cipolla, tomatensaus, kaas, ui en olijven
Gorgonzola, tomatensaus, kaas, champignons en gorgonzola kaas
Quattro formaggi, tomatensaus met 4 soorten kaas
Vegetario, tomatensaus, kaas, en diverse groenten
Peperone, tomatensaus, kaas, paprika, champignons, ui en spaanse pepers
Tutti frutti, tomatensaus, kaas, ananas en diverse soorten fruit

 

Pasta's
Maak een keuze uit één van onze pasta soorten en uiteraard met welke saus u de pasta overgeten wilt hebben. De keuze is aan u!

Spaghetti, tagliatelle, penne en tortelinni

Funghi
Roomsaus van mascarpone, champignons en kruiden

Bolognese
Volle tomatensaus met gebraden gehakt en Italiaanse kruiden

Sicilliana
Volle tomatensaus met diverse soorten groenten, olijven en een vleugje knoflook

Matriciana
Volle tomatensaus met diverse soorten groenten, spek, kruiden en tomaat

Salsa rosa
Roomsaus van kerrie en rode uien met verse zalm stukken

Carbonara
Roomsaus met mascarpone, Italiaanse spek en lente ui

Tonno
Volle tomtatensaus met tonijn, olijven, ui en kruiden

Frutti di mare
Roomsaus met diverse soorten vis en kruiden

Pollo
Roomsaus van mascorpone, reepjes kipfilet, ui, champignons, paprika en kruiden

Scampi
Gebakken gamba's met paprika, courgette en zoet/pikant oosterse saus

 

Lasagne

Lasagne bolognese
Zoals iedereen het kent, met vleessaus en gesmolten kaas

Lasagne fiorentina
Vegetarische lasagne

Lasagne salmone
Lasagne van roomsaus, zalm, groenten en gesmolten kaas

Lasagne Pollo
Lasagne van roomsaus, kipfilet, groenten en gesmolten kaas

 

Risotto's

Risotto vegetario
Rijst met diverse soorten groenten, kruiden en parmezaanse kaas

Risotto pollo
Rijst met kip, rucola, ui en parmezaanse kaas

Risotto salmone
Rijst met zalm, lente ui, kruiden en parmezaanse kaas

Risotto scampi
Rijst met scampi's, kruiden en rucola

 

Plateau's La Piazza

Hotwings
Pittig gekruide kippenvleugeltjes, gepanneerd en krokant met friet, salade en mayonaise

Mozzarellaburger
Hamburger met mozzarella, tomaat, friet, salade en mayonaise

Kipschnitzel
Gepaneerde kipschnitzel met champignonroomsaus, friet salade en mayonaise

Saté
Kipsaté met satésaus, friet, salade en mayonaise

Cordon Blue
Gepaneerde kipfilet gevuld met ham en kaas, friet, salade en mayonaise

Pangasiusfilet
Visfilet met risotto, groente en salade

Schnitzel Caprese
Gebakken schnitzel met mozzarella, tomaat, friet, salade en mayonaise

Indiase kip met noedels
Kipfilet met oosterse groenten, noedels, salade en pikante saus

Kip Teriyaki
Zoet, pittig gemarineerde stukjes kipfilet met paprika, champignons, ui, risotto en salade

Carne met risotto
Reepjes varkensvlees met risotto, salade en knoflooksaus

 

Vis

Zalm
Gebakken Noorse zalmfilet met een kruidenkorst, tagliatelle en een kruidensaus

Scampi's
In knoflok gebakken scampi's met kruiden, citroen en knoflook mayonaise

Tilapia
Gebakken tilapia filet met tagliatelle, rucola en parmezaanse kaas

Onze hoofdgerechten worden standaard geserveerd met groentes, salade en friet

 

Vlees

Kipfilet
Gemarineerde kipfilet met champignonroomsaus

Spare-ribs
Gemarineerde spare-ribs uit de oven

Varkenshaas
Gegrilde varkenshaas met een volle kruiden-roomsaus

Kalfs entrecote
Gegrilde kalfs entrecote geserveerd met kruidenboter

Tournedos
Gegrilde lamskotelletjes met spek en een peperroomsaus

Mixed grill
Mix van gegrilde kipfilet, ossehaas en varkenshaas geserveerd met kruidenboter

Onze hoofdgerechten worden standaard geserveerd met groentes, salade en friet